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♣ 프랜차이즈와 참다운 창업/◆ 브랜드별 창업 투자비용 & 수익

메가커피(메가엠지씨커피)~프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익

by 꽃별모자 2023. 8. 22.
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 Summary 

◈ 정보공개서

○ 상호: (주)앤하우스

○ 영업표지: 메가엠지씨커피(MEGA MGC COFFEE)

○ 법인설립등기일 2010.11.30

○ 사업자등록일 2010.12.01

○ 최초등록일 2016.07.13

○ 최종등록일 2023.02.20

○ 법인등록번호: 110111 - 448OOOO

○ 사업자등록번호: 105 - 87 - 5OOOO

○ 가맹사업 개시일: 2016.03.09

 

♣ 브랜드 슬로건

BIG SIZE 2 SHOT

빅사이즈와 착한 가격의 데일리 커피

하루에 한 잔! 매일 즐기는 데일리 커피 (DAILY COFFEE)

 

♣ 경쟁력

 

BIG 크다

기본 24oz(680ml)의많은 양의 빅사이즈 커피

 

DELICIOUS 맛있다

100% 아라비카 프리미엄 원두를 국내 로스팅하여 항상 신선한 원두를 가맹점에 공급

 

RATIONAL 합리적

유통과정을 최소화하여 최대한 저렴하고 합리적인 가격에 제공

 

DIFFERENTIATION 차별화

재미있는 비주얼과 콘셉트, 시즌마다 출시되는 트렌디한 음료

 

메가커피(메가엠지씨커피)~프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익
메가커피(메가엠지씨커피)~프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익

 

가맹점 및 직영점 현황

단위: 개

지역 2021년 2020년 2019년
전체 가맹점수 직영점수 전체 가맹점수 직영점수 전체 가맹점수 직영점수
전체 1,603 1,593 10 1,188 1,184 4 801 798 3
서울 357 347 10 207 203 4 114 111 3
부산 82 82 0 74 74 0 62 62 0
대구 23 23 0 20 20 0 16 16 0
인천 170 170 0 144 144 0 106 106 0
광주 73 73 0 61 61 0 45 45 0
대전 25 25 0 17 17 0 11 11 0
울산 6 6 0 7 7 0 4 4 0
세종 11 11 0 8 8 0 5 5 0
경기 510 510 0 387 387 0 251 251 0
강원 42 42 0 33 33 0 24 24 0
충북 43 43 0 27 27 0 9 9 0
충남 48 48 0 36 36 0 35 35 0
전북 37 37 0 27 27 0 22 22 0
전남 56 56 0 39 39 0 18 18 0
경북 36 36 0 33 33 0 26 26 0
경남 58 58 0 47 47 0 37 37 0
제주 26 26 0 21 21 0 16 16 0

 

가맹점 변동 현황

단위: 개

연도 신규 개점 계약 종료 계약 해지 명의변경
2021 417 0 8 115
2020 397 0 11 101
2019 398 0 3 55

 

가맹점사업자의 평균 매출액 및 면적(3.3㎡) 당 매출액

단위: 개, 천원

지역 2021년
가맹점수 평균매출액 면적(3.3㎡)당평균매출액
전체 1,593 328,912 20,250
서울 347 377,052 23,838
부산 82 236,745 15,352
대구 23 200,448 13,955
인천 170 358,175 22,048
광주 73 327,386 19,068
대전 25 284,621 19,296
울산 6 185,324 10,899
세종 11 256,584 16,811
경기 510 354,834 22,386
강원 42 302,461 17,619
충북 43 305,894 15,233
충남 48 320,496 21,260
전북 37 237,382 13,411
전남 56 352,128 17,602
경북 36 205,476 13,123
경남 58 198,781 12,738
제주 26 289,861 15,326

 

◈ 손익 분석

첫 번째 표의 경우,

2021년 정보공개서에 제공된 정보로써 전체 평균매출액 328,912천원을 기준으로 작성된 추정 손익입니다. CASE1, CASE2 모두 월매출 2,700만원을 기준으로 원재료비는 35%, 38%를 인건비는 25%, 30%를 각각 적용하여 산출하였습니다.

 

꽃별모자-프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익-메가커피(메가엠지씨커피)
꽃별모자-프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익-메가커피(메가엠지씨커피)

 

꽃별모자-프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익-메가커피(메가엠지씨커피)
꽃별모자-프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익-메가커피(메가엠지씨커피)

 

3가지 모수의 평균을 보면,

월매출 2,714만원, 원재료비 36.7% (최근 원자재가 오르거나 등락폭이 좀 있는 것으로 알고 있습니다. ) , 매출총이익 63.3%, 인건비 24%를 포함한 판매관리비의 합계는 1,153만원, 42.5%으로 계산되었습니다.

 

월평균 영업이익은 565만원, 20.8%이나,

정보공개서 평균의 경우에는 862만원, 31.5%

CASE1의 경우에는 525만원, 19.4%

CASE2의 경우에는 309만원, 11.4%로 보수적으로 계산하여 등낙폭이 좀 커진 것으로 보입니다.

 

따라서 현장 방문을 통한 가맹점 면담을 진행하셔서 좀 더 정확한 데이터로 계산해 보시는 것을 추천합니다.

또한 상권과 입지에 따라 매출과 판매 비중에 따라 매출원가(율)가 다르게 나타납니다.

당연히 매출총이익이 많이 남도록 설계가 가능한 쪽으로 입지를 선택하셔야겠습니다.

 

세전 영업이익 역시 배민, 요기요, 쿠팡이츠 등 배달앱의 의존도와 방문 포장 매출을 올릴 수 있는 네이버 주문의 활용도 그리고 홀 유무에 따라 매출과 손익이 다르게 나타날 수 있습니다. (만일 배달을 병행하고 배달 대행에 의지하는 모든 아이템의 공통점은 그 비용이 수익에 직접적으로 영향을 미친다는 것입니다. 반드시 해결책을 찾으셔서 그 비용을 뛰어넘으셔야 합니다. 특히 배달에서 고매출을 원하시는 경우에는 100% 배달대행에 의지하는 것보다는 경영주 또는 전담 인력을 배치하는 것이 좋겠습니다. 물론 홀 장사만으로 이익을 창출하실 수 있는 경우는 예외이겠습니다.)

 

위 내용에서 세세히 볼 수 없는 기타 판매관리비, 지급 수수료, 임차료 수준 등도 파악하시어 반영 후 영업이익 폭을 추정해 보시기 바랍니다. 기타 배달앱 수수료, 배달 가맹비, 대행수수료, 포장용기 비용, 수도광열비, 소모품비, 각종의 지급수수료, 홍보비, 잡비 등의 비용도 체크해 보시기 바랍니다.

 

꼭 기존 가맹점들을 현장 방문하시어 인터뷰도 해보시고 기타 궁금한 점을 세부적으로 파악하시기 바랍니다.

 

 

◈ 가맹점사업자 부담금

1. 가맹점사업자의 부담금

(단위: 천원)

가입비(가맹비)  교육비  보증금  기타비용  합계
5,500 3,300 2,000 55,990 66,790

 

2. 인테리어 비용

단위면적(3.3㎡)당 인테리어 비용  기준점포면적(㎡)  인테리어 비용
1,540 33 15,400

<출처> 메가커피 홈페이지 (23.8월 현재)

 

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◆ 33㎡기준, 10평

항 목 내 용 금 액 비 고
가맹비 상표 사용권 부여, 상권조사 및 영업권 보장 면제  
교육비 매뉴얼 교육 및 점포 운영에 관한 교육, 현장 실습비 3,000,000  
주방기기/기물 고급 커피머신, 자동그라인더, 대용량제빙기, 믹서기, 디지털 냉장고(2EA), 테이블 냉동고, 핫워터, 온수기, 오븐레인지, 5단쇼케이스, 아이스빈, 작업대, 컵디스펜서작업대, 3구 컵디스펜서, 선반, 서랍형 넉박스, 주방집기, 25BOX냉장고, 냉동고 포함 32,310,000  
인테리어 목공사, 전기, 조명공사, 도장, 타일, 유리, 금속, 설비 공사 외 14,000,000 추가 평당
130만원
설계 및 도면디자인 2,500,000 추가 평당
25만원
가구 테이블 및 의자, 붙박이 쇼파   별도
간판 내·외부사인물 외부 전면 잔넬 텍스트 간판, DID메뉴보드 및 내부 사인물 일체 5,000,000 1면 4m 기준
홍보물/비품 유니폼, 홍보물, 배너, 전단, 쿠폰, 명함, 발매트 외 1,360,000  
58,170,000원 (VAT 별도)

 

 49.5㎡기준, 15평

항 목 내 용 금 액 비 고
가맹비 상표 사용권 부여, 상권조사 및 영업권 보장 면제  
교육비 매뉴얼 교육 및 점포 운영에 관한 교육, 현장 실습비 3,000,000  
주방기기/기물 고급 커피머신, 자동그라인더, 대용량제빙기, 믹서기, 디지털 냉장고(2EA), 테이블 냉동고, 핫워터, 온수기, 오븐레인지, 5단쇼케이스, 아이스빈, 작업대, 컵디스펜서작업대, 3구 컵디스펜서, 선반, 서랍형 넉박스, 주방집기, 25BOX냉장고, 냉동고 포함 32,310,000  
인테리어 목공사, 전기, 조명공사, 도장, 타일, 유리, 금속, 설비 공사 외 20,500,000 추가 평당
130만원
  설계 및 도면디자인 3,750,000 추가 평당
25만원
가구 테이블 및 의자, 붙박이 쇼파   별도
간판 내·외부사인물 외부 전면 잔넬 텍스트 간판, DID메뉴보드 및 내부 사인물 일체 5,000,000 1면 4m 기준
홍보물/비품 유니폼, 홍보물, 배너, 전단, 쿠폰, 명함, 발매트 외 1,360,000  
65,920,000원 (VAT 별도)

별도사항 : 전기증설, 냉난방, 철거, 외관공사(건물전면), 테라스, 어닝, 아이스크림장비, 이행보증금, POS&키오스크

※위 사항은 예측된 수치로서 세부사항은 변동될 수 있습니다. (모든 비용은 VAT별도 금액입니다.)

※위 조건은 점포상황(전기증설, 급/배수, 어닝, 테라스 공사 등)에 따라 견적이 상이할 수 있습니다.

 

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가맹본부 재무상황

단위: (천원)

연도 자산 부채 자본 매출액 영업이익 당기순이익
2021 70,678,804 23,959,806 46,718,998 87,890,993 42,236,550 33,790,861
2020 46,155,201 10,227,065 35,928,136 60,087,318 27,106,586 21,426,410
2019 24,323,885 6,152,297 18,171,588 35,019,820 18,328,333 14,918,851

 

♧ [작성 근거] ♧

상기 내용은 공정거래위원회 정보공개서 & 박람회에서 배포된 해당 브랜드의 리플렛 및 필자의 경험과 판단으로 작성하였습니다. 정보공개서 등록 시점과 작성 시점에 따른 오차 범위가 있습니다. 본 정보는 브랜드와 아이템의 이해용으로만 활용하시고 가맹점 투자 시에는 꼭 현장 탐방과 본사와의 상담을 병행하시기 바랍니다.

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