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걸작떡볶이치킨 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서○ 상호: (주)위드인푸드○ 영업표지: 걸작떡볶이치킨○ 법인설립등기일: 2015.05.04.○ 사업자등록일: 2015.05.04○ 정보공개서 최초 등록일: 2015.02.13/ 최종등록일: 2022.05.03.○ 법인등록번호: 284911-013OOOOO○ 사업자등록번호: 881-81-OOOOO ⚑ 연혁 떡볶이 치킨 1등 브랜드대한민국을 넘어 세계를 바라보는 브랜드로 성장2014년 론칭한 후, 국내 최초 떡볶이와 치킨을 접목시킨 ‘떡닭’‘떡닭’ 메뉴를 만듦.. 2015년: 본격적인 가맹사업 시작2017년: 식품 제조공장, 개발연구소 설립2018년: 100호 클럽 가입2019년: 해외진출 본격화2021년: 5년 매출 상승률, 506% 달성, 장관상 떡볶이 치킨, 떡닭세트 900900만 개 돌파.. 2023. 8. 12.

'지식과 문화, 관점과 장소, 마음과 심리학'의 에디톨로지로 ‘프랜차이즈 비즈니스’ 를 바라본다면~ 서명: 에디톨로지(Editology)작가: 김정운2014.10.24 - 에디톨로지는 편집학이다. (Editology) 김정운 교수님께서 쓴 에디톨로지(Editology)를 보고 나서프랜차이즈 비즈니스와 산업 구조를 생각해 보았습니다.. 사업의 바람직한 방향 설정과 추진하는데 있어 필요한 내용을 아이데이션 하는데 도움받을 수 있습니다. 또한 응용 영역도 확대해서 생각해 볼 만한 책입니다. 활용해 보시기 바랍니다. ◆ 지식과 문화의 에디톨로지 - 이어령 선생, 디지로그=디지털 + 아날로그, 디지털만 가지고는 안됨이어령 선생의 창조적 사유는 선택과 집중이 아닌 선택과 결합에서 나온다. (예) 새로운(도레미파솔라시도의 조합) (예) 코스요리:, 메뉴에 있는 여러 가지 애피타이져 중 하나를 고른다수프 → 샐러.. 2023. 8. 11.

프랜차이즈 '가맹본부와 가맹점사업자'간의 준수사항 & 상생 사례 몇 년 간 언론에 비춰진 ‘프랜차이즈’ 는업계에 대한 좋지 않은 이슈들로 대부분 언론에 보도되고 있습니다. 가맹본부의 부적절한 권리 남용 등을 시발점으로 갑질 논란, 가맹점의 리얼한 피해 현황, 일부 오너들의 도덕적 해이 등 오너리스크, 차익가맹금 등... 프랜차이즈 산업이 경제에 긍정적인 영향을 미치는 부분이 적지 않음에도 양지보다는 음지를 더 많이 부각하는 경향이 있는 것 같습니다. 이러한 시각을 돌파할 수 있는 솔루션과 성숙된 사업 모델오 신속히 정립, 전개하는 것이 가맹점 들리보다도 더 중요한 fact일 수 있습니다. A. 프랜차이즈 현황출처> 2023 프랜차이즈 산업통계현황 (맥세스컨설팅, , 2023. 6월) ▶ 프랜차이즈 산업 시장규모: 124.5조원으로 추정▶ 가맹점 연간 총 매출액: ‘.. 2023. 8. 4.

더벤티 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서 ○ 상호: (주)에스앤씨세인○ 영업표지: 더벤티○ 최초등록일: 2014.08.12 / 최종등록일: 2023.07.21○ 법인설립등기일: 2015.07.22○ 법인등록번호: 180111-098OOOO○ 사업자등록일: 2015.07.22○ 사업자등록번호: 534-88-00OOO○ 가맹사업 개시일: 2014.03.21 ❖ 비전한 잔의 음료에도모두의 행복을 생각합니다 ❖ 브랜드 슬로건취향에 맞는 원두선택으로더 다양하게, 더 맛있게, 더 벤티하게 ❖ 브랜드 스토리더벤티는 2014년 3월, 부산대학교 앞 첫 창업 이래 합리적인 가격의 가성비 커피 프랜차이즈로 각광받고 있습니다. 더벤티 해태 폴라포 콜라보 메뉴 등을 출시하는 방법으로 다양한 브랜드와의 콜라보 마케팅을 꾸준히 진행하는 브랜드로도 알려져 .. 2023. 8. 3.

외식 프랜차이즈 몰 입점, 러닝 포인트 엔데믹, 폭염 등으로 몰링족이 빠르게 몰 쪽으로 몰리고 있습니다. 사실은 외부환경보다는 증가하고 있는 트렌드입니다.가족을 위해 봉사하는 아빠, 엄마의 쉼의 대안으로 각광받는 장소이기도 합니다. 주요 고객층은 몰에 입점해있는 테넌트에 따라 약간 다르겠지만 가족과 연인, 친구 등 거의 모든 연령대라고 볼 수 있습니다. 또한 새로운 소비 세력으로 등장하고 있는 중장년층의 나들이가 과거에 비해 큰 폭으로 늘어난 점도 주목할 만한 점입니다. 법인사업자인 외식업체, 외식 프랜차이즈는 몰 입점을 하게 된 경우 다음 사항을 고려해야 합니다. 1. 몰 내 위치 선정: 제공하는 메뉴가 몰 고객과 브랜드 이미지에 잘 조합되는지 평가해봐야 합니다. 2. 기상 여건과 계절, 입점 브랜드, 법정 공휴일, 이벤트 등에 따라 .. 2023. 8. 1.

족발야시장 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서 ♧ 상호:(주)올에프엔비 ♧ 영업표지: 족발야시장 ♧ 법인설립등기일: 2012.05.21♧ 법인등록번호: 110111-4873OOO♧ 사업자등록일: 2012.05.21.♧ 사업자등록번호: 114-87-01OOO ♧ 최초등록일: 2016.08.08♧ 최종등록일: 2022.11.22 ♣ 브랜드 이야기와 콘셉트 줄 서서 먹는 패밀리형 프리미엄 족발집 신선한 재료와 3년 이상 자연 숙성된 국내산 재래장만을 사용 제대로 된 족발맛을 만들고자 하는 고집과 뚝심은 족발야시장의 자랑 ♣ 메뉴 구성 ◐ 최근 프리미엄 족발인 족마호크 출시 (전속모델 이도현 / 23.7월 말 현재) 부드러운 앞다리살에 맵단 콘케이노 소스와 바삭 콘 후레이크로 완성시킴 ◐ 메인 메뉴: 재료의 퀄리티가 다른 프리미엄, 품격.. 2023. 8. 1.

레드오션 전략, 리더가 해야 할 일 레드오션 전략- 조너선 번즈(Jonathan L. S. Byrnes) 잃어버린 '흑자의 섬'을 찾아서 (재독서) 레드오션 전략 (조너선 번즈, 2010.12.06.)코로나 덕분에 그나마 살아나던 소비심리가 꺼진 경험을 우리는 알고 있습니다. 앤데믹 이후 다시 살아나리라고 기대했던 그 심리는 아직 살아날 기미가 보이지 않습니다. 다만 아웃도어 계절, 바캉스 계절, 여름휴가 계절이기에 약간의 착시만 있을 뿐.. 너무 부정적인 시각일까요?자~이런 뱀파이어 사고인 부정적인 생각을 버리기 위해 몇 년 전에 읽었던 레드오션 전략을 다시 읽어보았습니다. 말 그대로 구루(guru) 이자 선각자 분들의 氣와 가르침을 받기 위해서이지요. ‘조너선 번즈’의 ‘레드오션 전략’에서도’ 어느 조직에서나 보편적으로 일어나고 있는.. 2023. 7. 31.

레드오션 전략, 프랜차이즈에 도입할만한 전략 레드오션 전략- 조너선 번즈(Jonathan L. S. Byrnes) 잃어버린 '흑자의 섬'을 찾아서 (재독서) 레드오션 전략 (조너선 번즈, 2010.12.06.) 코로나 덕분에 그나마 살아나던 소비심리가 꺼진 경험을 우리는 알고 있습니다. 앤데믹 이후 다시 살아나리라고 기대했던 그 심리는 아직 살아날 기미가 보이지 않습니다. 다만 아웃도어 계절, 바캉스 계절, 여름휴가 계절이기에 약간의 착시만 있을 뿐.. 너무 부정적인 시각일까요? 자~이런 뱀파이어 사고인 부정적인 생각을 버리기 위해 몇 년 전에 읽었던 레드오션 전략을 다시 읽어보았습니다. 말 그대로 구루(guru) 이자 선각자 분들의 氣와 가르침을 받기 위해서이지요. ‘조너선 번즈’의 ‘레드오션 전략’에서도’ 어느 조직에서나 보편적으로 일어나고 .. 2023. 7. 31.

컴포즈커피 (COMPOSE)~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서 등록일 ○ 상호: (주)컴포즈커피○ 영업표지: 컴포즈커피 (COMPOSE COFFEE)○ 최초등록일: 2014.12.23 / 최종등록일: 2022.09.07○ 법인설립등기일: 2021.10.08○ 법인 등록번호: 180111-1396068○ 사업자등록일: 2021.11.01○ 사업자등록번호: 521-81-02386 ❖ 브랜드 스토리 커피를 잘 아는 커피를 잘하는 그 런 카 페 컴포즈커피 인테리어는 뉴트로 감성과 실용성을 고루 갖춘 스마트한 디자인 콘셉트로운영 능력에 적합한 기계장비 구성과 효율적인 매장 동선을 기반으로소규모 매장에 최적화된 레이아웃을 제공하고 있습니다. ◈ 가맹점 및 직영점 현황 년 기준, 단위: 개>전체: 가맹점 1,285 / 직영점수 0 서울: 218 / 부산: 22.. 2023. 7. 30.

프랜차이즈와 연관지어 생각해본 ‘레드오션 전략’ ※레드오션 전략: 작가 조너선 번즈 (2010.12.06) 레드오션 시장에서도 기업 경영을 수익 창출에 최적화하면 충분히 수익을 높일 수 있다는 주장이다. 모든 기업들이 사업의 40%에서는 적자를 내고 있으며, 40%에서는 겨우 현상 유지, 20%에서 나는 수익으로 적자를 메우고 있다고 지적합니다. 그리고 40%의 적자 사업을 정리하고, 40%의 현상 유지 사업을 흑자 사업으로 돌리는 방법을 구체적으로 제시하고 있죠. 구체적으로 기업이 사고방식,, 판매 방식, 경영 방식, 리더십 부문에서 무엇을 해야 할지를 제시하고 있습니다. 이 책의 제목은 'Islands of profit in a sea of red ink'. 즉 ‘적자의 바다에 있는 흑자의 섬’이라는 뜻으로 붉은 글씨가 적자, 손실을 뜻하는 유.. 2023. 7. 27.

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