본문 바로가기

728x90

창업59

일관성있게 프랜차이즈 사업을 해야하는 이유 빼려면 과감히 빼고, 넣을 거면 제대로 넣고, +할거면 힘 있게 더해야 합니다. A. 트렌드 변합니다. 따라서 늘 해온 운영 방법과 경영 방침을 고수할 것이 아니라 변화에 부응할 수 있는 노력을 해야 합니다.. 변화하는 트렌드, 바꿔야 하는 경영방침변화하는 트렌드, 바꿔야하는 점포운영전략 세상은 항시 변화하고 있기에 변화되는 조직만이 성장할 수 있습니다. 물론 변하지 않아도 살아갈 수는 있지만, 그 발전의 질적 차이는 분명 클 것입니다. 코로나, 디지털 혁명 등 큰 메가트렌드는 우리에게 살아남기 위한 해결책을 찾아내라는 신호를 보내고 있습니다. 프랜차이즈 외식업도 타 산업과 마찬가지로 예외일 수 없습니다. 남이 하니까 쉬워 보이는 것일까요? 너나 할 것 없이 무모하게 프랜차이즈 사업에 뛰어드는 모습.. 2023. 7. 20.

프랜차이즈 브랜드 컨셉 제대로 알리기 ~ 끌리는 컨셉의 법칙 [법칙 13] 친숙한 개념으로 컨셉을 KISS하라 * KISS: Keep It Simple, Stupid! (간결하게 하란 말이다. 멍청아!) * 하이컨셉:기존에 잘 알려진 영화에 빗대어 계획하고 있는 새 작품을 표현하는 것-에일리언: 우주선 버전의 죠스라고 소개-소비자는 개별 브랜드보다는 그 브랜드가 속한 제품 범주를 더 먼저 배우게 되기 때문에 더 익숙한 개념으로 받아들임 -프랜차이즈 본사는 다루는 아이템을 정확히 이해하고 친숙한 개념으로 제품이 속한 범주를 통해 소비자와 소통해야 함.제품 범주의 고유 특성을 간과하고 다른 이야기로 비꼬와서 소통하면 소비자는 그 브랜드에 대한 왜곡현상을 일으킬 가능성이 매우 높음. * 제품 범주가 빠져 실패한 신제품 실패사례> -제품 범주가 빠져서 실패한 브랜드섬유린.. 2023. 7. 17.

구구족 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서○ 상호: (주)거북이꿈○ 영업표지: 구구족 ○ 법인설립등기일: 2020.05.07○ 사업자등록일: 2020.05.07○ 정보공개서 최초 등록일: 2020.06.25. / 최종등록일: 2023.05.04.○ 슬로건: 세상에서 가장 착한 족발 족발은 대한민국에서 변함없이 사랑받는 아이템 중 하나입니다. 말 그대로 steady seller입니다. 구구족은 2022년 기준, 104개점의 가맹점을 보유하고 있고 최근 150호점 돌파 기념으로 200호점까지 감리비 면제, 가맹비 면제, 교육비 면제 등 한시 프로모션으로 가맹모집을 하고 있습니다. “세상에서 가장 착한 족발”뭐가 착한 걸까요? 홈페이지 내용을 보면 아래와 같습니다. ♤ 족발, 보쌈이 더 이상 비쌀 이유가 없다.♤ 판매단가를 올리는 불.. 2023. 7. 16.

지코바 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서○ 상호: (주)지코바○ 영업표지: 지코바양념치킨○ 법인설립등기일: 2016.10.12.○ 사업자등록일: 2016.10.12○ 정보공개서 최초 등록일: 2008.07.31/ 최종등록일: 2023.06.16 지코바는 양념치킨 전문점으로써 5가지로 메뉴를 단순화하여 운영 편리성을 추구하였고 소자본 창업이 가능하며 1인 또는 부부가 점포를 운영할 수 있도록 설계되었습니다. 양념치킨(한 마리):소금구이치킨: 닭 자체의 기름을 적절히 제거, 느끼함이 없고 쫄깃하고 담백한 맛윙: 지코바 치킨 소스와 어우러진 닭날개의 쫄깃하고 깔끔한 맛스틱: 닭다리의 부드럽고 촉촉한 속살의 깊은 맛순살: 뼈를 제거하여 먹기 쉽고 촉촉한 넓적다리살의 부드럽고 깊은 맛 ◈ 가맹점 및 직영점 현황단위 (개)지역2022년2.. 2023. 7. 14.

한신포차 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서○ 등록일 (최초: 2009.10.30., 최종: 2023.05.18.)○ 상호: (주)더본코리아○ 영업표지: 한신포차○ 대표자: 백종원○ 사업자등록일: 1994.01.21○ 법인설립등기일: 1994.01.12⚑ 슬로건 대한민국 대표 실내포장마차, 한신포차 ☘️ 주요 컨셉 갓 서인이 된 20살의 풋풋한 설렘부터 하루의 피로를 덜고자 하는 직장인의 고단함까지, 이야기와 감성을 느낄 수 있는 장소로 20여 년 동안 변함없는 사랑을 받고 있는 브랜드. 1980년대 잠원동 부근의 포장마차촌 ‘한신포차’의 추억을 되새겨 그 이름을 따온 실내형 포장마차 탁 트인 환경, 투박한 테이블로 누구나 부담 없이 들어와 술잔을 기울일 수 있는 편안함이 있는 곳 ☘️ 주요 메뉴 한신닭발, 한신통닭, 오돌뼈 -한신닭.. 2023. 7. 13.

프랜차이즈 브랜드와 소비자와의 교감 ~ 끌리는 컨셉의 법칙 [법칙 6] 좋아보이는 것을 실제로 좋게 만들어라 – 프랜차이즈 브랜드의 월등한 오감 요소와 워딩과 비주얼로 고객을 사로잡아야.. * 손자병법-승리하는 군대는 이기는 상황을 만들어 놓은 후 전쟁을 시작하고 패배하는 군대는 먼저 전쟁을 일으키고 승리를 기대한다. -CJ제일제당 '팻다운' -체지방 감소를 위한 피트니스 드링크 → 소비자에게 작용하여 몸무게의 '변화'를 마시기만 하면 살이 빠진다 → 운동하면서 한번 마시면서 또 한 번,, 링겔병 형태의 용기도 성공에 한몫을 담당 -왜 미백치약의 재구매율이 떨어졌는가?우리나라 성인 평균 양치질 시간은 평균 1분, 이 시간 동안 미백효과를 기대할 수 없음 →색깔의 '변화'를 내세워 그럴싸하나 제품력이 뒷받침되지 않음, 소비자가 원하는 결과가 미흡컨셉으로 정하기 전.. 2023. 7. 11.

브랜드 컨셉 관리 5가지~ 끌리는 컨셉의 법칙 끌리는 컨셉의 법칙 - 김근배 지음 여느 마케팅 서적과 달리 깊은 통찰력과 지식을 전달해 준 책이다.마케팅의 궁극적인 목적은 고객과 공감하기 위한, 공감대를 형성하기 위함이다.~ 생각보다 인간은 이성이지 못하다. 의외로 즉각적인 행동도 많이하며, 사회적 동물인지라 주변의 눈치와 주변인과의 관계 등이 행동거지에 많은 영향을 미친다. 특히 의미를 추구하는 상징적 동물이기 때문에 의미를 부여하면 구매 행동으로 옮기는 복잡 단순한 존재... 저자는 기능이 강조되는 제품이라면 구체화에 서비스나 감성을 만족시켜야하는 제품이라면 상징화에 더 큰 비중을 두어야 한다고 말한다. 정말 가슴에 와닿는 말이다. 애덤스미스 '도덕감정론'>-인간은 남과 동감하려는 본성을 갖고 태어났으며 그래서 인간은 타인의 칭찬을 열망하고 비난.. 2023. 7. 10.

프랜차이즈 창업 체크리스트 & 프랜차이즈 민낯 ♣ 프랜차이즈 창업 리스크 체크포인트 ◎ 첫 번째) 진입장벽: 쉽게 따라 하기 쉬운 아이템의 브랜드는 가급적 선택해서는 안 된다. ◎ 두 번째) 지속성: ROI 및 그 이상의 영업이익을 낼 수 있는 기간, 약 5년 이상 안정적으로 수익을 낼 수 있는 아이템을 골라야 한다. ◎ 세 번째) 차별성: 독창성이 뚜렷하고 창의적이고 차별화된 브랜드를 선택해야 한다. ◎ 네 번째) 사업기반: 안정된 물류 및 생산 시스템을 가지고 있는 브랜드를 선택해야 한다. ◎ 다섯 번째) 수익: 원가율과 판관비, 세후 영업이익을 체크해야 한다. ♣ 프랜차이즈 업계가 나아갈 방향은? ◎ 변화와 혁신에 대한 끊임없는 고민, 이제는 Franchise Science를 연구해야 할 것입니다. ▶ 콘셉트와 방향을 제대로 잡고 star.. 2023. 7. 9.

두찜 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서○ 상호: (주)기영에프앤비○ 영업표지: 두찜○ 법인설립등기일: 2017.08.11○ 정보공개서 최초 등록일: 2017.08.21 / 최종등록일: 2022.06.24 ○ 브랜드 컨셉 두찜은 기본기 탄탄한 한식부터 트렌디함을 담은 양식, 이국적인 퓨전 스타일 메뉴까지 다양하고 맛있는 음식을 제공하는, 남녀노소 누구에게나 좋아하는 브랜드.맛 조절과 다양한 종류의 토핑으로 고객의 취향을 한껏 담은 음식을 제공 ○ 브랜드 정책두찜은 '6무 정책'과 '초간단 원팩소스' 공급으로 유명하다. ⚑ 6무 정책1. 가맹비 없음2. 교육비 없음3. 감리비 없음4. 재가맹비 없음5. 로열티 없음6. 인테리어 공사마진 없음 ⚑ 초간단 원팩소스1. 간편함: 계량 없이 뜯어서 넣기만 하면 끝2. 인건비 절감: 누구나 .. 2023. 7. 8.

왕가탕후루 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보 ◈ 정보공개서○ 상호: (주)달콤나라앨리스○ 영업표지: 달콤왕가탕후루○ 법인설립등기일: 2023.02.22/ 사업자등록일: 2023.02.23○ 정보공개서 최초 등록일: - / 최종 등록일: 2023.04.10 ◈ 브랜드 스토리과일 디저트 브랜드2017년 울산 1호점 개점 이후 코로나를 지나 급성장2020년 1월부터 프랜차이즈 사업 SNS에서부터 유명해진 브랜드신선하고 다양한 과일로 상큼, 달콤, 바사삭한 탕후루 판매 ♣ [쉬어가기] 탕후루 나무위키 冰糖葫蘆(번체) / 冰糖葫芦(간체)라고도 한다. 한자의 한국발음은 빙당호로, 한국에서는 빙탕후루, 탕후루, 과일사탕 등으로 불린다.새빨간 산사나무 열매들을 대나무 꼬치에 꿰어 설탕과 물엿, 경우에 따라 참깨 등을 발라서 얼려 반짝반짝하게 만든다. 서양에도 .. 2023. 7. 3.

이전 1 2 3 4 5 6 다음

티스토리툴바