728x90 반응형 전체 글343 삼산회관~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용, 수익 정보 ◈ 삼산회관~정보공개서○ 상호: (주)타베코리아○ 영업표지: 삼산회관 ○ 사업자등록일: 2020.08.01○ 최초등록일: 2021.02.25○ 최종등록일: 2023.09.06○ 가맹사업 개시일: 2021.06.14 ◀ 브랜드 슬로건 ▶전라도 백암리의 오래된 노포맛집할머니 손맛 가득 담은 돼지김치찌개와 돼지김치구이점심식사도 저녁잔치도 함께 즐기는 마을회관 ◀ 삼산회관 ~ 경쟁력 ▶점심에는 김치찌개 전문점으로~!저녁에는 돼지 김치구이집으로~!*할머니의 손맛을 오롯이 담아낸 시간 (100일 숙성, 깊은 맛 김치)*고기의 풍미를 결정짓는 150시간 (150시간 저온숙성 비법) ◈ 삼산회관 ~가맹점 및 직영점 현황단위 (개)지역2022년2021년2020년전체가맹점수직영점수전체가맹점수직영점수전체가맹점수직영점수전체.. 2023. 11. 9. 날씨와 매출간의 분석을 통한 매출 증대 전략, 날씨 마케팅 날씨와 매출과의 관계 분석을 통해 매출 견인과 방어에 노력을 기울어야 합니다. 이는 외식, 도소매, 서비스 및 프랜차이즈, 개인 사업장 전반에 걸쳐 해당되는 일입니다. 특히 요즘처럼 지구 온난화로 인한 기상 이변 등에 따라 사업에 낭패를 볼 수 있으니 그 중요성은 높다고 할 것입니다. 옛이야기 중 '우산장수와 소금장수 어머니'라는 이야기가 있습니다. 두 아들 중 한 명은 소금장수이고, 다른 한 명은 우산장수여서 날씨에 따라 노심초사하는 어머니에 관한 얘기이지요. 결론은 '맑은 날은 소금이 잘 팔려서 좋고, 비 오는 날은 우산이 잘 팔려서 좋다'는 생각을 하게 되어 부정적인 근심을 긍정적인 마음으로 전환시켰다는 이야기. 점포운영에 있어서 이러한 얘기가 적용될 수 있을까요?정답은 예측할 수 없겠으나 ".. 2023. 11. 8. 오리진이 되라 ~ 무슨 사업이든 소비자의 아픈곳을 모르면 생존할 수 없다. 강신장쌤앤파커스2010.06.03. ● 저자가 제시하는 창조적 발상법1. 창조의 법칙이 '목숨 걸고 사랑하라'. '새로운 시공간을 선사하라, 뒤집고 섞어라(융합), 콘셉트를 창조하라, - 사람들에게 가장 좋은 것을 선사하고 싶은 사랑이 있었기 때문 - 그래서 "남이 보지 못한 아픔을 보고, 남이 주지 못한 기쁨을 보태면 새로움을 발견 ▶ 일본 토토 비데: 변기를 대표적 문화상품으로 만듦▶ 현대자동차가 2008년 금융위기 이후 미국 시장에서 '어슈어런스 프로그램’의 성공 ▣ 오리진을 만드는 내 안의 3박자로 Soul, Mix, Touch를 꼽는다. 오리진을 만들기 위해 나 안의 상상력을 높게 발휘하고 융합시키며, 세상과 나누고자 하는 마음을 갖추라고 말한다. 오리진을 찾아내는 사랑의 3.. 2023. 11. 8. 히트 vs 대표 아이템, 유행 vs 장수 상품' 의 구별 다른 점포 음식보다 맛있어 보이나요? 특이해보이나요?☞ 일정기간 또는 잠깐 동안 소비자에게 특정 아이템이 지속.반복적으로 소개되면서 매출에 도움을 주는 경우가 있습니다.게다가 희귀(?) 상품과 아이템을 보도 소재로 좋아하는 매스컴까지 가세하게되는 순간 그 아이템은 마치 히트 아이템화 되어가는 것 처럼 보일 수도 있지요. 하지만 이 상품의 생명은 그리 길지 않습니다. 유사 상품과 동일한 상품을 취급하는 경쟁업소가 늘어나기 시작하면서 바로 정점을 찍고 하락기에 접어드는 경우가 대다수이기 때문입니다. 짧은 시간에 입소문을 타는 경우 변별력을 상실하고 단명하는 경우가 많다는 점은 고려해야 할 사항입니다. 특히 이런 유행성 아이템으로 생계형 & 소자본 프랜차이즈 창업을 전개하는 것은 매우 위험하다 하겠습니다... 2023. 11. 8. 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용 정보 -순대실록 ◈ 순대실록 ~정보공개서○ 상호: (주)희스토리푸드○ 영업표지: 순대실록○ 사업자등록일: 2012.07.12 ○ 최초등록일: 2019.07.16○ 최종등록일: 2023.10.04○ 가맹사업 개시일: 2019.06.07 ◀ 브랜드 슬로건 ▶프리미엄 순대 No.1 브랜드~!20년의 경험으로 위대한 꿈을 갖다. 배낭 하나 메고 전국 방방곡곡 유명 맛집을 돌며 배운 소중한 경험은 한정식 전문점 ‘남도 이야기’를 세우는데 큰 힘이 됨.이후 돼지고기 전문점과 짬뽕 전문점까지 여러 외식 사업을 경험.특히 짬뽕 전문점에서 만든 성공의 발판은국수 전문점과 파스타 전문점의 성공으로 이어지며 대학로를 주름잡는 사람 중 하나가 되었습니다. 그렇게 대학로에서 15년.수없이 많은 경험이 축적되었을 무렵 또 하나의 위대한 꿈을 갖.. 2023. 11. 8. [이슈 & 뉴스] 프랜차이즈, 트렌드 코리아, 외식물가, 창업 박람회, 프랜차이즈 박람회, 나홀로, 가맹계약서, 자사앱, 음식업 취업 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [2024 트렌드 코리아로 본 자영업 성공 키워드는? | 스포츠조선 (chosun.com)] (https://sports.chosun.com/life/2023-11-07/202311070100050930006284?t=n1) [재료값 내려도 올라간다···소비자만 죽어나는 '외식 물가' - 뉴스웨이 (newsway.co.kr)] (https://www.newsway.co.kr/news/view?ud=2023110709542404135) [월드전람, 프랜차이즈 창업박람회 '세미나 강연' 풍성해 - 신아일보 (shinailbo.co.kr)] (http://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1782609) [.. 2023. 11. 8. 점포 운영, 고객 접객에 응용할 만한 책 -설득의 심리학 프랜차이즈 운영에도 유용한 도서라고 생각되어 요약한 글을 간단히 올립니다. 설득의 심리학 1, 로버트 치알디니21세기북스, 2013.07.22 자신이 처한 특수한 상황과 자기의 이익과 연관이 있는 경우를 포함하더라도 인간의 모든 행동은 각자의 사고를 통해 고정 관념을 배제하고 자기만의 차별적인 행동을 할 것이라고 생각했었지요. 하지만 설득의 심리학을 읽어보면서 인간 삶의 많은 부분이 사회적 통념과 남의 눈을 의식하면서 행동이 지배된다는 점에서 놀라지 않을 수 없습니다. 이러한 심리 현상을 응용하여 공중의 또는 상호의 이익을 이끌어내는데 사용할 것인가? 아니면 일방의 득을 위해서 사용할 것인가? 하는 질문을 던져본 결과, 상도와 도리에 맞게 적절히 사용되는 것이 맞다는 판단을 하게 되었습니다. 이는 프.. 2023. 11. 7. 경아식당 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용, 수익 정보 ◈ 경아식당 ~ 정보공개서○ 상호: (주)조은음식드림○ 영업표지: 경아식당○ 사업자등록일: 2014.02.10○ 최초등록일: 2022.01.28○ 최종등록일: 2023.04.19○ 가맹사업 개시일: 2022.01.29 ◀ 브랜드 슬로건 ▶부대찌개, 묵은지 삼겹살원조의 맛을 재현하다.기교없는 재료 본연의 맛! ◀ 브랜드 이야기 ▶경아식당은 기교 없는 본질, 오직 하나를 위해서 달려갑니다.푸짐한 야채에서 나오는 채수와 묵직한 사골육수푸짐한 각종 햄, 강원도 고랭지에서 재배한 배추경아식당은 이 모든 재료 하나하나에 정성을 녹여 손님께 내어드립니다. 2020년 여름 모두가 코로나 위기로 어려울 때에도경아식당은 점심은 부대찌개,저녁은 묵은지삼겹살로 연일 문전성시를 이루고 있습니다. 강서구 발산동 16평 테이블 .. 2023. 11. 7. [편의점 동향] 임차매장, 구독경제, 해외 편의점, 편의점 인기상품, 일자리, 유명 먹거리, 과징금 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [“BGF리테일, 높은 상품경쟁력과 본부 임차 매장 확대 전략에 주목” - 인사이트코리아 (insightkorea.co.kr)](http://www.insightkorea.co.kr/news/articleView.html?idxno=122033) [“편의점도 구독하는 시대?”...월 구독료 내고 도시락 김밥 커피 등 할인 받아 - CIVICNEWS(시빅뉴스)](http://www.civicnews.com/news/articleView.html?idxno=36061) [세븐일레븐, 해외 편의점 인기 상품들을 집 앞에서 - 신아일보 (shinailbo.co.kr)](http://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?i.. 2023. 11. 7. 압구정 제주집 ~ 프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 브랜드 현황 ◈ 압구정 제주집 ~정보공개서○ 상호: 압구정 제주집○ 영업표지: 압구정 제주집 ○ 사업자등록일: 2020.07.18○ 최초등록일: 2023.08.16○ 최종등록일: 2023.08.16○ 가맹사업 개시일: - ◀ 브랜드 슬로건 ▶“서울 모둠 3味 냉동삼겹살 구이”제주시 한림읍 금악리 농장주가 직접 운영20년 이상 제주산 원육만을 선별한 노하우 ◀ 압구정 제주집~ 경쟁력 ▶1. 스테디한 ‘제주산’ 고깃집 물류 안정화가 불가능한 일반 원육으로 승부보지 않고 국내산 특수부위, 백돼지, 흑돼지 메뉴를 혼합 2~3년 짧게 치고 빠지는 매장이 아닌 지역을 대표하는 노포가 목표 2. B급 상권 30평대에서도 1억 이상 매출 3. 중소형 평수 최적화 압구정 제주집의 평균 점포 크기는 25~.. 2023. 11. 3. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 35 다음 반응형
