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[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 필수품목, 햄버거, 푸드테크, 기프티콘, 로봇, K푸드 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창으로 열기’로 링크합니다.  [소비자원 "프랜차이즈 햄버거 1인당 평균 주문액 1만700원" | 연합뉴스 (yna.co.kr)](https://www.yna.co.kr/view/AKR20230914115700003?input=1195m) [농식품부, ‘푸드테크 맞춤형 식품’ 토론회 개최…농식품산업 미래성장포럼 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/119/0002749151?sid=101) [위축됐던 창업 되살아난다 창업컨설팅 상담 3배 늘어 스타트업 중소기업 기사본문 - 중소기업신문 (smedaily.co.kr)](http://www.smedaily.co.kr/news/articleView.html?idxno=268096.. 2023. 9. 18.
무료 재직자 교육~프랜차이즈 슈퍼바이저(SV), 마케팅, 상권분석 과정 [한국프랜차이즈산업협회-무료 재직자 교육 안내]2023년도 4분기(10~12월) 교육9/18(월)부터 교육원 홈페이지에서 선착순으로 신청하실 수 있습니다.☞ 신청링크 : http://www.edukfa.or.kr/bbs/board.php?bo_table=schedule☞ 회원가입 → 협약기업체결(비용X) → 고용보험 가입자만 신청 가능o 슈퍼바이저 가맹점 CS1. 일시 : 10월 19일(목), 10시~19시(8시간)  2. 교육내용 : 프랜차이즈 가맹점 고객관리 및 응대서비스 등 3. 교육장소 : 여의도 전경련 3F 오키드홀 o 슈퍼바이저 지역점포 마케팅1. 일시 : 11월 2일(목), 10시~19시(8시간) 2. 교육내용 : LSM 전략 수립, LSM 사례실습 등 3. 교육장소 : 여의도 전경련 2F .. 2023. 9. 18.
일본 프랜차이즈 주식동향 ~ 요시노야 홀딩스 (吉野家, Yoshinoya Holdings) 일본 프랜차이즈~ 요시노야 홀딩스 (吉野家, Yoshinoya Holdings) 1. 요시노야~회사 개요요시노야 홀딩스 LTD는 식당 사업을 주력으로 하는 일본에 본사를 둔 회사로써 총 5개 사업부문을 거느리고 있습니다.  (1) 요시노야 부문은 일본 내 프랜차이즈 매장에 쇠고기를 제공하는 패스트푸드점 운영과 경영지도를 하고 있습니다.  (2) 하나마루 부문은 가칭 사누키 우동 등 패스트푸드점 경영과 일본 프랜차이즈 매장에 대한 경영지도를 하고 있습니다.  (3) 아르크밀 부문은 스테이크와 샤브샤브 레스토랑의 경영을 담당합니다.  (4) 쿄타루 부문은 초밥용 테이크아웃 매장과 회전초밥집 운영을 담당하고 있습니다.  (5) 해외 부문은 쇠고기와 셀프 스타일의 우동을 제공하는 패스트푸드점 운영과 함께 미국,.. 2023. 9. 16.
프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용, 수익 정보 -네네치킨 ◈ 네네치킨 ~정보공개서○ 상호: (주)혜인식품○ 영업표지: 네네치킨○ 법인설립등기일: 2006.01.05○ 사업자등록일: 2006.01.16 ○ 최초등록일: 2008.07.26 / 최종등록일: 2023.09.12○ 법인등록번호: 280111-007OOOOO○ 사업자등록번호: 127-81-OOOOO ○ 가맹사업 개시일: 2010.04.01 ◀ 네네치킨~회사 소개 ▶바르게 느끼고, 바르게 생각하고, 바르게 마음에 담고, 바르게 행동하고, 우리는 협동한다.네네치킨은 1995년 계육 가공업체로 출발하여 1999년 5월 네네치킨 체인사업본부를 설립, 순수 우리 브랜드인 “네네치킨(NENE CHICKEN)”을 탄생시켰으며, 짧은 시간 내에 양적·질적인 성장을 거듭하여 대한민국을 대표하는 브랜드 2006년 7월 착.. 2023. 9. 15.
외식기업 해외진출 바이어초청 수출상담회 안내 외식기업 해외진출 수출상담회 2023 BKF(Buy Korean Food) 연계 해외바이어 초청외식기업 해외진출 수출상담회 참가업체 모집 공고(안)  aT한국농수산식품유통공사 홈페이지  □ 모집개요 ◦ 지원대상 : 외식기업 중 ①해외진출 희망 가맹본부(가맹사업법 2조 2항) 혹은 ②직영사업자* * 국내 기업이고 해외 현지에 직영매장을 운영하고 있는 기업(국내 지분율 50% 이상) 포함 등  ◦ 모집대상 : 2023 하반기 K-Food 바이어초청 수출상담회 (Buy Korean Food) 참가 희망 외식기업 ◦ 모집규모 : 25개사 내외 □ 2023 하반기 K-Food 바이어초청 수출상담회 (Buy Korean Food) 외식수출상담회> ◦ 일시/장소 : `23.11.15(수)~17(금), aT센터 제2전.. 2023. 9. 15.
중국/홍콩 프랜차이즈 주식동향~ 하이디라오 훠궈 (海底捞火锅 haidilao) 하이디라오 훠궈 海底捞火锅 haidilao 1. 하이디라오~회사 개요1994년 중국 쓰촨성 젠양시(简阳市)에서 시작한 중국의 훠궈 전문 프랜차이즈 브랜드입니다. 베이징과 시안, 텐진, 선양, 허난 등 중국의 여러 도시와 해외 각국에 100여 개의 직영매장을 운영 중이며, 한국에는 2014년 10월에 오픈한 명동본점을 시작으로 강남점과 홍대점 등이 차례대로 입성했습니다.   하이딜라오인터내셔널홀딩스는 주로 식당 운영 사업을 하는 중국에 본사를 둔 기업으로 하이디러오 브랜드를 주력으로 체인점 운영을 하고 있습니다. 또한 조미료와 재료의 판매뿐만 아니라 테이크오버 사업에도 관여하고 있습니다.  2. 하이디라오~사업 전개1999년 시안(西安)분점을 시작으로 중국 각지로 사업을 확장하기 시작했으며, 2012년에는.. 2023. 9. 14.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 창업 모델, 대체 먹거리, 불공정거래, 갑질, 불황 ※ [안 내] '이슈 & 뉴스에 담긴 내용은 프랜차이즈에 관심 있는 분들, 프랜차이즈 업계 종사자 여러분들, 가맹점 사장님들, 예비 창업자님들이 외식 업계동향과 소비자 트렌드를 파악하는데 도움될 것으로 기대되는 기사를 클리핑 하여 링크한 것입니다. 많은 도움받으시기 바랍니다. ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창으로 열기’로 링크합니다. 문제 발견 시 연락주시면 정정하겠습니다. ["변해야 산다" 외식 사업 강화하고 대체 먹거리 찾고 (metroseoul.co.kr)](https://www.metroseoul.co.kr/article/20230911500679) [가맹본부 불공정거래에도 법 보호 못 받는 지사 '수두룩' 경제일반 경제공감 기사본문 - 공감신문 (gokorea.kr)](https://www.goko.. 2023. 9. 13.
디저트 39 ~ 프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익 정보 ◈ 디저트 39 ~정보공개서○ 상호: (주)에스엠씨인터내셔널○ 영업표지: 디저트 39○ 법인설립등기일: 2015.07.10○ 사업자등록일: 2015.07.01 ○ 최초등록일: 2015.08.26 / 최종등록일: 2022.10.21○ 법인등록번호: 110111 - OOOOO○ 사업자등록번호: 719 - 86 - OOOOO○ 가맹사업 개시일: 2015.08.14  ◀ 디저트 39 ~경쟁력 ▶  * 2021년 전국 가맹점 월평균 수익 1,580만원 (기타 비용 제외)* 507호점 오픈 (23년 7월 기준 오픈 예정점 포함)  ※ 출처: 디저트 39 홈페이지 [경쟁력 1] 월 평균 매출 3,436만원 -2021년 전국 가맹점[경쟁력 2] 월 평균 임대료 약 274만원 [경쟁력 3] 평균 원가율 약 32~35%[.. 2023. 9. 13.
일본 외식기업 주식 동향~ 우카이 (うかい, UKAI) ◈ 우카이 (うかい, UKAI) 1. 우카이~회사 개요 우카이 그룹(株式会社うかい, 이하 우카이 그룹)의 대표적인 음식점은우카이 토리야마(うかい鳥山), 우카이 치쿠테이(うかい竹亭), 우카이테이(うかい亭), 토후야 우카이(とうふ屋うかい)입니다. 이를 비롯해 총 12개의 음식점과 미술관을 경영하고 있는 일본의 대표적인 외식 상장회사입니다. UKAI CO, LTD는 주로 레스토랑의 운영, 상품의 제조 및 판매, 그리고 박물관의 운영에 관여하고 있습니다. (1) 비즈니스 부문은     일식 및 서양식 요리의 디너 레스토랑을 운영하고 있으며 제과를 제조, 판매하고 있습니다. (2) 문화 부문은     미술관, 미술공예품 전시, 상품 판매, 식당 운영 등으로 운영되고 있습니다. 2. 우카이~성장 전략우카이는 오랜 .. 2023. 9. 13.
일본 프랜차이즈 주식동향~ 사이제리야 (サイゼリヤ, Saizeriya) ◈ 사이제리야 (サイゼリヤ, Saizeriya) 1. 사이제리야 ~기업 개요사이제리야(株式会社サイゼリヤ, Saizeriya Co., Ltd.)는 주로 식당업에 종사하는 일본에 본사를 둔 기업입니다.  (1) 일본 부문은사이제리야라는 이름으로 이탈리아 와인과 카페 레스토랑을 비롯해 스파게티 마리아노라는 이름으로 패스트푸드점 운영에도 참여하고 있습니다. 국내 공장에서 식재료의 제조와 보급을 실시하고 있습니다. (2) 호주 부문은식재료 제조업 비즈니스를 진행하고 있습니다. (3) 아시아 부문은중국 상하이 광저우 베이징 홍콩 싱가포르에서 사이제리야라는 이름으로 식당을 운영하고 있습니다.   2. 사이제리야 ~수익률 (기준일: 23.08.15)  1개월 : +3.12%  3개월 : +32.88%  6개월 : +5.. 2023. 9. 12.
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