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프랜차이즈 운영에 도움되는68

불황에도 팔리는 것들의 비밀 -도서 소개 '불황에도 팔리는 것들의 비밀'- 임유정 , 책들의 정원8년째 유통 담당 전문기자가 담은 위기 속 베스트셀러 이야기경제 빙하기에 살아남기 위한 마케팅 전략 15“사장님, 지금은 이렇게 팔아야 합니다”   서울 유명 상권임에도 불 꺼진 가게가 즐비하다.원가 부담이 커지면서 영업시간을 단축하려는 움직임 때문이다.중소기업은 갈수록 두세 사람을 채용하는 대신 한 명의 멀티플레이어를 선호한다.이 모든 게 지속된 불황 탓이다.그럼에도 잘 되는 가게, 제품들은 꼭 있다. 위기 속에서도, 경기가 심상치 않다. 매번 하던 말이지만 이번에는 정말로 예사롭지 않다.시장이 마이너스 성장을 기록하는 동안에도 굳건히 버틴, 혹은 반대로 매출을 높인 사례를 찾고 공통점을 분석해 마케팅 전략을 제시했다. 대표적인 법칙으로 ‘불황에는.. 2023. 9. 22.
‘2023년 프랜차이즈 수준평가’ 신청 대상, 평가 방법 공고 ‘2023년 프랜차이즈 수준평가’ 참여 브랜드 모집 공고중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단은 프랜차이즈 브랜드의 수준을 진단·평가하여 가맹본부의 경쟁력을 높이고, 소상공인의 안정적 가맹점 창업을 위한 기준을 제공하기 위해 '2023년 프랜차이즈 수준평가'를 다음과 같이 추진하오니 가맹본부의 많은 참여 바랍니다. □ 사업목적 ◦ 프랜차이즈 수준평가를 통해 가맹본부의 경쟁력을 높이고 소상공인의 안정적인 가맹점 창업과 경영에 기여   - 가맹본부의 현재 상태를 진단하여 가맹본부의 경영 역량 강화 유도    - 우수프랜차이즈 지정하여 예비창업자에게 가맹점 선택 기준 제공 □ 신청대상 ◦ (신규신청) 중견, 중소기업 및 소상공인으로 정보공개서를 등록한 가맹본부   - 사업 및 브랜드 업력이 1년 이상*인 업체 중.. 2023. 9. 21.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 창업 아이템, 소상공인, 서빙로봇, 투자 유치, K푸드 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창으로 열기’로 링크합니다. [국제 올리브유 가격 급등…치킨·식품업계, 원가 부담 심화 우려 (asiatime.co.kr)](https://www.asiatime.co.kr/article/20230920500280#_mobwcvr) [전남도, ‘소상공인 프랜차이즈화’ 5개 기업 선정 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/016/0002200333?sid=102) [소·돼지·닭·오리·양…고깃집 창업 아이템 1위는? [하우머니] (naver.com)](https://n.news.naver.com/article/374/0000351844?sid=101) ["배달비 2천원"… 고물가에 도보배달 인기 (naver.com)](http.. 2023. 9. 21.
[이슈 & 뉴스] 가게 운영 트렌드, 위생점검, 허위과장 정보제공, 프랜차이즈 필수품목, 짜장면, 비빔밥 가격 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창으로 열기’로 링크합니다.  [2023 가게 운영 트렌드…”취향 확실한 고객들에 대응하라” - 신아일보 (shinailbo.co.kr)](http://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1760930) [식약처, 배달음식 위생점검 대폭 강화 - 대한급식신문 (fsnews.co.kr)](http://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=50092) [[성공적인 외식창업 위한 조언] 진입 시장 ‘시장 조사’와 ‘수요 파악’ 최우선 대박창업 라이프/문화 기사본문 - 일요서울i (ilyoseoul.co.kr)](http://www.ilyoseoul.co.kr/news/articleView.h.. 2023. 9. 19.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 필수품목, 햄버거, 푸드테크, 기프티콘, 로봇, K푸드 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창으로 열기’로 링크합니다.  [소비자원 "프랜차이즈 햄버거 1인당 평균 주문액 1만700원" | 연합뉴스 (yna.co.kr)](https://www.yna.co.kr/view/AKR20230914115700003?input=1195m) [농식품부, ‘푸드테크 맞춤형 식품’ 토론회 개최…농식품산업 미래성장포럼 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/119/0002749151?sid=101) [위축됐던 창업 되살아난다 창업컨설팅 상담 3배 늘어 스타트업 중소기업 기사본문 - 중소기업신문 (smedaily.co.kr)](http://www.smedaily.co.kr/news/articleView.html?idxno=268096.. 2023. 9. 18.
무료 재직자 교육~프랜차이즈 슈퍼바이저(SV), 마케팅, 상권분석 과정 [한국프랜차이즈산업협회-무료 재직자 교육 안내]2023년도 4분기(10~12월) 교육9/18(월)부터 교육원 홈페이지에서 선착순으로 신청하실 수 있습니다.☞ 신청링크 : http://www.edukfa.or.kr/bbs/board.php?bo_table=schedule☞ 회원가입 → 협약기업체결(비용X) → 고용보험 가입자만 신청 가능o 슈퍼바이저 가맹점 CS1. 일시 : 10월 19일(목), 10시~19시(8시간)  2. 교육내용 : 프랜차이즈 가맹점 고객관리 및 응대서비스 등 3. 교육장소 : 여의도 전경련 3F 오키드홀 o 슈퍼바이저 지역점포 마케팅1. 일시 : 11월 2일(목), 10시~19시(8시간) 2. 교육내용 : LSM 전략 수립, LSM 사례실습 등 3. 교육장소 : 여의도 전경련 2F .. 2023. 9. 18.
외식기업 해외진출 바이어초청 수출상담회 안내 외식기업 해외진출 수출상담회 2023 BKF(Buy Korean Food) 연계 해외바이어 초청외식기업 해외진출 수출상담회 참가업체 모집 공고(안)  aT한국농수산식품유통공사 홈페이지  □ 모집개요 ◦ 지원대상 : 외식기업 중 ①해외진출 희망 가맹본부(가맹사업법 2조 2항) 혹은 ②직영사업자* * 국내 기업이고 해외 현지에 직영매장을 운영하고 있는 기업(국내 지분율 50% 이상) 포함 등  ◦ 모집대상 : 2023 하반기 K-Food 바이어초청 수출상담회 (Buy Korean Food) 참가 희망 외식기업 ◦ 모집규모 : 25개사 내외 □ 2023 하반기 K-Food 바이어초청 수출상담회 (Buy Korean Food) 외식수출상담회> ◦ 일시/장소 : `23.11.15(수)~17(금), aT센터 제2전.. 2023. 9. 15.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 창업 모델, 대체 먹거리, 불공정거래, 갑질, 불황 ※ [안 내] '이슈 & 뉴스에 담긴 내용은 프랜차이즈에 관심 있는 분들, 프랜차이즈 업계 종사자 여러분들, 가맹점 사장님들, 예비 창업자님들이 외식 업계동향과 소비자 트렌드를 파악하는데 도움될 것으로 기대되는 기사를 클리핑 하여 링크한 것입니다. 많은 도움받으시기 바랍니다. ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창으로 열기’로 링크합니다. 문제 발견 시 연락주시면 정정하겠습니다. ["변해야 산다" 외식 사업 강화하고 대체 먹거리 찾고 (metroseoul.co.kr)](https://www.metroseoul.co.kr/article/20230911500679) [가맹본부 불공정거래에도 법 보호 못 받는 지사 '수두룩' 경제일반 경제공감 기사본문 - 공감신문 (gokorea.kr)](https://www.goko.. 2023. 9. 13.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 창업, 치킨 헤비유저, 추석선물, 김밥, 핫플, 맛집, 대출금리 ※ [안 내] '이슈 & 뉴스에 담긴 내용은  프랜차이즈에 관심 있는 분들, 프랜차이즈 업계 종사자 여러분들, 가맹점 사장님들, 예비 창업자님들이 외식 업계동향과 소비자 트렌드를 파악하는데 도움될 것으로 기대되는 기사를 클리핑 하여 링크한 것입니다. 많은 도움받으시기 바랍니다. ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창으로 열기’로 링크합니다. 문제 발견 시 연락주시면 정정하겠습니다.  ♣ [20∼40대 소비자 93% "명절 식품선물 좋아요"…선호 품목은 육류 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/001/0014171095?sid=101) ♣ [국민간식 치킨에 ‘헤비유저’들은 연간 94만원 쓴다 - 경향신문 (khan.co.kr)](https://m.khan.c.. 2023. 9. 10.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 문화, ITZY 마케팅, 로봇, 수수료율, 할매니얼, 알바생, 배달, 디카페인, 자사앱 ※ [안 내] '이슈 & 뉴스에 담긴 내용은프랜차이즈에 관심 있는 분들, 프랜차이즈 업계 종사자 여러분들, 가맹점 사장님들, 예비 창업자님들이 외식 업계동향과 소비자 트렌드를 파악하는데 도움될 것으로 기대되는 기사를 클리핑 하여 링크한 것입니다. 많은 도움받으시기 바랍니다.☞ 저작권에는 문제없으나 링크도 부적합하다고 판단하신 경우라면 연락주시기 바랍니다. 정정하겠습니다.  [브이디컴퍼니, 가맹점 고객 1만 돌파 기념 '로봇 대잔치' (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/008/0004934411?sid=101) [[단독]손흥민 이어 'ITZY'까지…메가커피, 공격적 마케팅 '설왕설래' (naver.com)](https://n.news.naver.co.. 2023. 9. 7.
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