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[이슈 & 뉴스] 소비시장, 중대재해, 브랜드, 등록취소, 프랜차이즈, 시성비, 출점제한, 가맹점주 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [대한상의,  올해 소비시장 10대 키워드 - 신아일보 (shinailbo.co.kr)](https://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1821421) ["카페까지 중대재해법 대상에"…프랜차이즈 업계, 가맹점주 교육 강화 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/003/0012342674?sid=101) [중대재해법 준비 못 한 카페·식당, 혼선…외식업계 부랴부랴 대책 마련 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/008/0004992628?sid=101) [“우리 브랜드 1위”… 매출은 ‘파스쿠찌.. 2024. 1. 31.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈, 정보공개서, 창업, 최저임금, 세액공제, 상권분석, 창업비용, 햄버거, 투자비 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [2023년 12월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 169개 브랜드 공개 - 신아일보 (shinailbo.co.kr)](https://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1811851) [상권 변화···’면’에서 ‘선’으로, 이젠 ‘점’이 흥망성쇠 가른다 [한경부동산밸류업센터] (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/015/0004933675?sid=101) [[새해 식품·유통업계 소비트렌드] "가성비 너머 프리미엄 짠테크로" 산업/IT 경제공감 기사본문 - 공감신문 (gokorea.kr)](https://www.gokorea.kr/news/articl.. 2024. 1. 11.
최신 소비동향과 외식업 현장의 생생한 정보 - 2024 대한민국을 이끄는 외식 트렌드 대한민국을 이끄는 외식트렌드, 일곱 번째 이야기2024 대한민국을 이끄는 외식트렌드 빠르게 변화하는 대한민국 외식 트렌드를 정리한 책입니다.외식 트렌드야말로 그 어느 분야보다도 시대 변화에 민감하게 역동적으로 반응하는 것 같습니다.  식문화 콘텐츠 기업 ‘다이어리R’이 2017년부터 펴내온 ‘대한민국을 이끄는 외식 트렌드’의 2024년 버전입니다.    격변하는 환경과 일상에서 달라진 외식 트렌드를 10개의 키워드로 정리하고 있습니다. 인생 한 컷을 위해 레스토랑을 소비하는 ‘프레임 식당’, 요즘 세대 로컬 소비 행태를 담은 ‘로컬 하입’ 등. 이 밖에도 특색 있는 네이밍과 미개척 부위로 차별화를 꾀하는 ‘육류’, 카페인 양극화 현상이 나타나고 있는 ‘카페·디저트’, 덜 마시되 더 좋은 술을 마시는 양상.. 2024. 1. 9.
[이슈 & 뉴스] 양극화, 프리미엄, 시간소비, 가성비, 프랜차이즈, 불황, 새해 트렌드, 마케팅 트렌드, 가맹점주, 필수품목 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [식생활은 곧 시대의 트렌드 … 배달검색 높아 - 신아일보 (shinailbo.co.kr)](https://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1807913) [[2024 트렌드] 본격적인 '불황형 소비'가 온다…새해 유통가 트렌드 유통 경제 기사본문 - 주간한국 (hankooki.com)](https://weekly.hankooki.com/news/articleView.html?idxno=7082565) [2023 창업 시장 '로코노미, 디지털화, 가성비' 중심 활성화 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/076/0004092396?sid=101).. 2024. 1. 2.
2024년 프랜차이즈 창업박람회 일정 모음 2024년도 프랜차이즈 창업박람회는 오는 2024년 1월 11일(목) 서울코엑스를 시작으로 서울·대구·부산 등 전국에서 총 17회 진행될 예정이라고 합니다.  프랜차이즈 창업박람회는 한국프랜차이즈산업협회, 월드전람 등 관련 기업들이 예비창업자들과 프랜차이즈 가맹본부간의 만남의 장을 만들어주고 있으며 박람회 기간동안 창업세미나를 통해 예비창업자들에게 다양한 정보를 제공해주고 있습니다.    ■ 창업박람회 일정과 장소, 주최 기관 안내 ☞ 1.11~13 / 제72회 프랜차이즈 창업박람회 / 서울 코엑스 / 월드전람  ☞  3.7~9 / 제일 프랜차이즈 창업박람회 / 부산 벡스코 / 제일좋은전람 ☞  3.21~23 / IFS 프랜차이즈 서울 / 서울 코엑스 / FC협회  ☞  4.11~13 / 제73회 프랜.. 2023. 12. 22.
2024 코엑스 프랜차이즈 창업박람회 일정 및 전시품목 ◆ 행사명 제72회 프랜차이즈 창업박람회 2024 COEX (The 72th World Franchise Expo 2024 COEX) ◆ 일정 2024.1.11. (목)~ 13(토), 3일간 ◆ 장소 서울 삼성동 COEX Hall B ◆ 주최 월드전람 ◆ 홈페이지 www.franchisechangup.co.kr 월드전람 World Franchise Expo www.franchisechangup.co.kr www.franchisecoex.co.kr 제72회 프랜차이즈 창업박람회 COEX 2024프랜차이즈 창업박람회 안내, 창업정보, 참여업체 소개, 지난전시회 보기www.franchisecoex.co.kr  ◆ 전시 품목 1. 외식부문카페/ 제과/ 제빵 전문점/ 치킨/ 피자 / 패스트푸드점한식/ 중식 /.. 2023. 12. 22.
[이슈 & 뉴스] 트렌드, 대체육, 프랜차이즈, 창업 비용, 배달 치킨, 가맹사업법, 필수품목, 창업 전망 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [외식산업의 변화, ‘2023 푸드위크’로 본 트렌드 [1] 대박창업 라이프/문화 기사본문 - 일요서울i (ilyoseoul.co.kr)](https://www.ilyoseoul.co.kr/news/articleView.html?idxno=481962) [대체육 확장 나서는 식품업계, 시장 경쟁 '점화' 식품 생활경제 기사본문 - 굿모닝경제 - 경제인의 나라, 경제인의 아침! (goodkyung.com)](http://www.goodkyung.com/news/articleView.html?idxno=224340) [다시 고깃집이 뜬다 (ilyosisa.co.kr)](https://www.ilyosisa.co.kr/news/article.html?no=2.. 2023. 12. 19.
데이터로 설명한 식품 소비 트렌드와 전망세미나 안내~ 2024 푸드 트렌드 문정훈. 서울대 푸드비즈니스랩 분석 식품 소비 트렌드를 공유하여 식품산업 발전에 기여하고자식품저널이 매년 개최하고 있는 푸드 트렌드 세미나가 개최됩니다. ▣ 행사명: ‘2024 푸드 트렌드’ (FOOD TREND 2024)▣ 일시: 2023년 12월 5일(화) 13:00~17:30▣ 장소: 서울 양재동 aT센터 3층 세계로룸▣ 주최: 식품저널ㆍ서울대학교 푸드비즈니스랩▣ 문정훈 서울대 농경제사회학부 푸드비즈니스랩 교수(4시간 특강)  이번 2024 푸드 트렌드 세미나에서는 서울대학교 푸드비즈니스랩을 이끌고 있는 문정훈 교수가 소비자들이 실제 구매한 식품과 음료 등 실데이터 등을 분석, 식품 트렌드를 상세하게 설명한다고 합니다.    식품저널 및 페이스북으로 수신된 홍보물  ① 한국인의 일상식     무엇을.. 2023. 11. 30.
[이슈 & 뉴스] 프랜차이즈 박람회, 창업에 적합한 사람, 숙박 소비, 식품 트렌드, 창업 박람회, 크리스마스 파티, 커피 시장 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. ["이번 크리스마스는 홈파티로?" 커지는 내식수요, 마트 미워도 다시한번 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/008/0004967226?sid=101) [“일주일 내도록 집밥”… 고물가에 식비도 줄인다 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/082/0001243814?sid=101) ["모바일 상품권으로 팔면 남는 게 없어요"…수수료 떠넘기기 조사 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/055/0001109551?sid=101) [프랜차이즈 본부, 가맹점 영업 대행 알고 해도 모르고 해도 독.. 2023. 11. 30.
창업으로 인생 2막을 열고 싶은 이들을 위한 안내서 - 나는 외식창업에 적합한 사람인가? 창업 전 반드시 자신에게 던져야 할 질문직장인들의 고민…'나는 외식창업에 적합한 사람인가?‘김상진 저 | 예미 북스 (2023.11.10.) ※ 출처> YES24, 보도자료 등 ◆ 외식창업  과연 이 바닥에서 성공할 만한 자질을 갖추고 있을까?  외식창업에 대한 현실을 잘 모르고 막연히 자신의 가게를 꿈꾸는 이들에게 무엇을 주의하고 준비해야 하는지 상세히 알려주는 책. ◆ 직장인들의 흔한 고민 가운데 하나'퇴사 후에 창업하면 성공할 수 있을까?'이다. 이 같은 질문보다 먼저 해야 할 질문이 있다. 바로 '나는 창업에 적합한 사람인가?'이다. ◆ 저자 김상진롯데웰푸드(주) 마케팅실에서 광고/홍보를 거쳐 브랜드 매니저 활동미국TGIF 본사 연수 후 귀국하여 사업총괄 자리까지 올라간 롯데그룹 외식경영 전문가... 2023. 11. 28.
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