구도로 통닭 ~ 프랜차이즈 창업 아이템, 투자비용,수익 정보

◈ 정보공개서

 

○ 상호: (주)구도로

○ 영업표지: 구도로 통닭

 

○ 최초등록일: 2020.11.16 / 최종등록일: 2023.04.27

○ 법인설립등기일: 2020.05.11

○ 법인등록번호: 120111-107OOOO

 

○ 사업자등록일: 2020.05.25

○ 사업자등록번호: 261-81-27729

○ 가맹사업 개시일: 2020.05.28

 

❖ 브랜드 슬로건

누룽지 통닭이 맛있는 술집

대한민국 전통 통닭 술집

 

❖ 브랜드 스토리

* 구도로 통닭=이름없는 통닭 포장마차 시절, 고객들이 직접 만들어주신 이름

* 1998년,

    인천 가정동에서 심곡동을 잇는 구 도로길 한 켠의 낡은 트럭 한 대.

    IMF의 한파로 유난히 추웠던 한 겨울에도 쉼없이 통닭을 돌리며 희망을 시작

* 2007년,

   무명의 가게를 유명의 가게로!

   전기 구이 마늘쫑닭에 매료된 수 많은 단골 손님들이 직접 지어주신 감사한 이름 구도로통닭.

   10년에 가까운 시간을 함께 하며, 인천 서구를 대표하는 맛집

 

❖ 브랜드 경쟁력

* 신(新)구(舊)가 조화로운 뉴트로 통닭 술집.

* 최초 전기구이 통닭 프랜차이즈

* 업계 최다 9호 직영점 운영

   (지속적인 직영점 확대, 3년간 브랜딩한 전기구이 통닭 '원조')

* 전 가맹점 평균 월 매출 7천 300만원 (22.7월말 기준, 23.8.27-구도로 홈페이지)

 

❖ 브랜드 차별화 포인트

* 두가지 카테고리로 ‘술이 잘 팔리는 메가톤급 호프집’

   (1) 통닭이 맛있는 호프 전문점

   (2) 가성비 안주가 일픔인 레트로 맥주 전문점

* 외식하기 좋은 호프 전문점, 높은 회전율

 

꽃별모자-프랜차이즈 가맹점, 창업 투자비용 & 수익-구도로 통닭

 

◈ 가맹점 및 직영점 현황 

단위 (개)

지역	2022년			2021년			2020년
	전체	가맹점수	직영점수	전체	가맹점수	직영점수	전체	가맹점수	직영점수
전체	77	75	2	24	22	2	9	7	2
서울	6	5	1	4	3	1	1	0	1
부산	1	1	0	0	0	0	0	0	0
대구	0	0	0	0	0	0	0	0	0
인천	11	11	0	7	7	0	6	6	0
광주	1	1	0	0	0	0	0	0	0
대전	6	6	0	0	0	0	0	0	0
울산	0	0	0	0	0	0	0	0	0
세종	0	0	0	0	0	0	0	0	0
경기	29	28	1	11	10	1	2	1	1
강원	2	2	0	0	0	0	0	0	0
충북	6	6	0	0	0	0	0	0	0
충남	7	7	0	2	2	0	0	0	0
전북	2	2	0	0	0	0	0	0	0
전남	0	0	0	0	0	0	0	0	0
경북	4	4	0	0	0	0	0	0	0
경남	1	1	0	0	0	0	0	0	0
제주	1	1	0	0	0	0	0	0	0

 

◈ 가맹점 변동 현황 

단위 (개)

연도	신규개점	계약종료	계약해지	명의변경
2022	55	0	2	1
2021	15	0	0	0
2020	6	0	0	0

 

◈ 가맹점사업자의 평균 매출액 및 면적(3.3㎡)당 매출액 

단위 (개,천원)

지역	2022년
	가맹점수	평균매출액	면적(3.3㎡)당평균매출액
전체	75	677,880	18,187
서울	5	0	0
부산	1	0	0
대구	0	0	0
인천	11	798,315	22,908
광주	1	0	0
대전	6	0	0
울산	0	0	0
세종	0	0	0
경기	28	623,157	18,198
강원	2	0	0
충북	6	0	0
충남	7	0	0
전북	2	0	0
전남	0	0	0
경북	4	0	0
경남	1	0	0
제주	1	0	0

 

※ 가맹점사업자 평균매출액을 보면,

전체 연평균 매출액은 677,880천원, 월평균 56,490천원, 일평균 1,883천원.

정보공개서상 2022년 출점지는 서울(5), 인천(11), 광주(1), 대전(6), 경기(28) 등 13개 지역.

연평균 최소(경기 지역) 623,157천원, 월평균 51,930천원, 일평균 1,731천원 이며,

연평균 최대(인천 지역) 798,315천원, 월평균 66,526천원, 일평균 2,218천원으로 공개되어 동종, 이종업계의 가맹점 매출 수준은 중상위권이라고 판단됩니다.

 

정보공개서상 가맹점 수는 표기되어 있으나 평균매출액이 기표되지않은 지역은 다음과 같습니다.

서울, 부산, 광주, 대전, 울산, 세종, 강원, 충북, 충남, 전북, 경북, 경남, 제주

 

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◈ 가맹점 사업자의 부담 

 

(1) 가맹점 사업자의 부담금

단위 (천원)

가입비(가맹비)	교육비	보증금	기타비용	합계
11,000	5,500	2,000	97,023	115,523

 

(2) 인테리어 비용

단위 (천원)

단위면적(3.3㎡)당 인테리어 비용	기준점포면적(㎡)	인테리어 비용
1,880	99	56,400

 

최소면적 30평 이상/ 야장은 필수 조건으로 권장 면적은 50평 이상에 건물 1층입니다.

구도로 통닭-투자 비용

<출처> 구도로 통닭 홈페이지 (23.8.27 현재)

 

◈ 수익 분석

구도로 통닭은 ‘주점형 전기구이 통닭 프랜차이즈’ 라고 하겠습니다.

메인 역시 타 치킨 프랜차이즈와는 다른 누룽지통닭으로 차별화 포인트를 잡고 있습니다.

 

시그니처메뉴인 마늘쫑닭을 기반으로 남녀노소 관계없이 좋아할 수 있는 대중적인 통닭 브랜드라고 할 수 있겠습니다. 게다가 메이저 햄버거 브랜드와 치킨 브랜드에 최근 불어닥친 마늘식재와의 결합형 상품이 대거 출시되면서 기존부터 마늘로 특화된 잇점을 안고 우상향의 성장세를 누리고 있는 브랜드로 판단됩니다.

 

추정 손익은 지방권 등 3개 점포 평균치와 매장 추정치 & 실평수 기준 33.1평~35평 사이의 평형으로 산출하였습니다.

 

○ 기준 평수: 33.7평

○ 매출액: 44,873천원

매출원가: 15,138천원 (33.7%)

매출총이익: 29,734천원 (66.3%)

 

○ 인건비: 7,050천원 (15.7%)

4대 보험료: 635천원 (1.4%)

임차비: 3,225천원 (7.2%)

관리비: 483천원 (1.1%)

공과금: 1,833천원 (4.1%)

기타경비: 6,135천원 (13.7%)

판관비 총계: 18,902천원 (42.1%)

 

○ 세전 영업이익: 10,832천원 (24.1%)

 

프라임코스트 (매출원가, 인건비, 임차료) 중, 타 프랜차이즈나 업종에 비해 매출원가는 높지않은 편이며, 의외로 임차비는 저렴한 편입니다. 인원의 구성은 정직원 1~3명, 시간제 사원 2~5명으로 인건비에 반영되어 있습니다. 물론 인건비에는 부부 또는 경영주 1인 인건비가 미반영되어 있습니다.

 

아울러 매출에 영향을 줄 수 있는 상권, 입지 외 야장을 펼 수 있는 상황에 따라 아이템의 계절주기와 함께 영업환경에 따른 계절적 편차는 있을 것입니다.

 

※ 기타 경비 계정에 배달앱 수수료, 배달 가맹비, 배달 대행료, 포장 비품비용, 수도광열비, 소모품비, 지급수수료, 잡비 등의 비용으로 구성되어있으나 모든 세목을 세분화하지는 못한 데이터입니다.

 

※ 확보한 자료로 수집된 판매관리비는 다소 보수적 or 진보적으로 계상된 것으로 생각되므로 필요시 현장방문을 통해 확인하실 포인트입니다. 가맹상담 시에는 더 더욱 그러하겠습니다. (배달관련 비용, 각종 지급수수료, 소모품비, 홍보비 수준 등)

 

 

◈ 가맹본부 재무상황 

단위: (천원)

연도	자산	부채	자본	매출액	영업이익	당기순이익
2022	3,013,046	2,238,591	774,455	6,466,063	620,932	814,648
2021	1,684,595	1,690,811	-6,216	1,998,460	-170,129	-115,696
2020	1,370,374	1,282,633	87,741	209,631	46,450	37,740

 

♧ [작성 근거] ♧

상기 내용은 공정거래위원회 정보공개서 & 해당 브랜드 홈페이지, 필자의 경험과 판단으로 작성하였습니다. 정보공개서 등록 시점과 작성 시점에 따른 오차가 있을 수 있습니다.

본 정보는 브랜드 이해용으로 활용하시고 가맹점 투자 시에는 본사와 상담하시기 바랍니다.