728x90 반응형 블랙컨슈머2 프랜차이즈 사업의 3대 핵심 요소 - 표준화, 전문화, 단순화 프랜차이즈 비즈니스의 핵심으로 '표준화, 전문화, 단순화'를 많이들 일컫습니다.하지만 이 3가지 대명사 중에 '표준화' 의미는 바야흐로 재조명되고 재정의되어야 할 시점입니다. 프랜차이즈 비즈니스의 기본 철학으로 가맹사업 발전과 함께해 온 '표준화'. 표준화라 함은 합리적인 기준을 설정하고 다수의 사람들이 그 기준에 맞추도록 하는 것을 의미합니다. 즉 프랜차이즈 사업을 전개하면서 필요한 각종 매뉴얼과 프로세스들을 통일화, 단순화시켜서 그 기준이 표준이 되도록 하고, 아울러 그것을 준용하도록 만드는 일종의 툴이라고 할 수 있습니다. 표준화를 하는 이유는 모든 가맹점의 품질을 일치시키기 위함이고 더 나아가 서비스와 생산성을 높여 가맹사업 및 가맹점 운영의 고도화시키는 기반을 만들어내기 때문입니다. 언제 .. 2023. 6. 9. 고객불만, 불만족, 불평행동을 해결하기 힘든 이유 바야흐로 우리는 디지털 빅뱅 시대에 서있습니다. 이와 함께 외식업은 물론 도소매, 서비스 등 업종에 관계없이 고객이 불만을 표출 방법도 다양해졌습니다. 물론 해결 방법도 어렵고요. 왜? 아래와 같은 이유에서가 아닐까요? 과거의 전통적인 대면 거래 방식과 함께 언택트(untact) 구매와 서비스가 폭발적으로 늘어났기 때문일 겁니다.이에 발맞춰 서비스 제공자 역시 마케팅 방식의 축이 이쪽으로 이동했습니다. 제공자와 고객 모두 거래 방식은 변했고 그 거래를 증가시키는 하드웨어와 소프트웨어 역시 빠르게 발전했습니다. 그 중간에서 새롭게 생겨난 중개인.. 또 이 중개인들이 제공하는 플랫폼은 과거의 거래패턴을 모조리 바꿔치우면서 정보화로의 패러다임 변화를 제대로 보여주었습니다. 이 상황에서 고객 불만이 가장 많.. 2023. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
