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[식품·유통 시장동향] 푸드테크, 플랫폼, 1인가구, 대체식품, 플랜B, 소스, 집밥, 밀키트, 프랜차이즈 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [[유통가 테크-②] '식품의 혁신' 푸드테크…"대체식품 화두…법규 마련 시급" - SR타임스 (srtimes.kr)](https://www.srtimes.kr/news/articleView.html?idxno=149912) [[불황에 웃는 기업들] ⑥ 1인가구의 '밥집+술집+까페'된 GS25, '역대 최대 실적' (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/293/0000051432?sid=101) [점심시간 앞당겨 나왔어요…MZ 직장인 몰리는 맛집 성지 | 한국경제 (hankyung.com)](https://www.hankyung.com/article/2024020181571) ["쟤가 입은 저거"…'.. 2024. 2. 7.
[편의점 동향] 플레잇팅, 가맹점, ATM, 1인가구, 맥주, 카페, 가격, 직장인, 도시락, 간식 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [“즐거움을 먹는다” 식품업계 ‘플레잇팅(Play+Eating)’ 트렌드 주목 라이프 뉴스·이슈 기사본문 - 스타트업엔(StartupN)](https://www.startupn.kr/news/articleView.html?idxno=43603) ['가격 안 올리니 잘 팔리네'…페트커피·흰우유 등 가격 그대로 두는 편의점들 (naver.com)](https://n.news.naver.com/mnews/article/469/0000778952) [“가맹점의 매출을 올려라”…편의점서 'ATM 부활', 금융 서비스로 ‘틈새 공략’ 나서 유통 비즈니스 기사본문 - 비즈월드 (bizwnews.com)](https://www.bizwnews.com/news/arti.. 2024. 1. 11.
[식품·유통 시장동향] 1+1, 삼겹살, 한우값, 위조상품, 시성비, 창업 트렌드, 쇼핑몰, 원재료값, 1인 가구 ☞ 저작권에 문제없도록 ‘새창 열기’로 링크합니다. [외식업계, ‘시성비’ 위한 간편식 인기 (naver.com)] (https://n.news.naver.com/mnews/article/119/0002767981?sid=101) [ 빵 굽고 커피 내리고 (ilyosisa.co.kr)] (https://www.ilyosisa.co.kr/news/article.html?no=241394) [“K-브랜드 같이 지킨다”…위조상품 대응 민관협의회 출범 (edaily.co.kr)] (https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=02341926635803752&mediaCodeNo=257&OutLnkChk=Y) [1+1이 더 비싸다?…소비자 속이는 '쇼핑몰 다크패턴' (naver.co.. 2023. 11. 14.
소비 트렌드의 변화, HMR 시장세분화와 진화 마케팅에서 가장 많이 나오는 단어 중에 하나는? 시장세분화, segmentation■ 시장세분화에 시장을 잘게 잘게 쪼갠다.  시장세분화 ~~!말 그대로 시장을 쪼개는 측면과 묶는 측면 두 가지 의미를 모두 내포하고 있는 마케팅 용어입니다. ‘쪼갠다’라는& 유사한 집단을 (비슷한 선호도와 취향, 라이프사이클) 선별하고 나눈 뒤, 이 중에서 타켓팅 할 집단을 ‘묶은 후’ 마케팅 활동을 집중화한다는 의미를 내포하고 있습니다.  ‘세분화한다’ 라는 말 하나로만으로도 그 세분화된 타켓에 맞는 엄청나게 많고 다양한 상품과 서비스가 봇물처럼 쏟아져 나오고 있는 것이죠. 사회·경제·문화의 변화 역시 다양한 상품을 만들어 내는데 일조하고 있고, 게다가 나라, 지역, 성별, 나이, 신분, 라이프스타일, 라이프사이클 등도.. 2023. 5. 5.
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