728x90 반응형 화덕피자1 Eataly, 이탈리에서 맛본 트러플 (truffle) 부루스케타 - 현대백화점 판교점 '트러플 (truffle) 부루스케타'를 맛본 현대백화점 판교점, Eataly, 이탈리 이탈리는 이탈리아 여행자들의 기억의 한 자락으로 자리잡은지 오래.식문화 기업과 식음료 전문가들이 건설하고 싶어하는 이상적인 미식 공간의 모델이기도 합니다. ◆ 이탈리 * 설립: 2007년 이탈리아 토리노에서 설립된 식품 브랜드 (식문화 유통 브랜드)* 슬로건: Italy is Eataly, Eat Better, Live Better* 컨셉: 식료품점(Grocery) + 레스토랑(Restaurant) = 그로서란트(Grocerant) * 특징: 이탈리 마켓에서 소비자가 구입할 수 있는 재료로 레스토랑 음식을 만드는 것이 특징* 이탈리 판교점: 540평 규모로 Restaurant, Dessert Bar, Marke.. 2023. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
