좁은 공간, 틈새 공간에서의 소비자 시선과 행동 관찰 사례
매장에 들어선 소비자들은 어느 한 곳도 시선을 놓치지 않아요.여러분들이 매장에 들어가셨던 기억 해보시면 생각나실 겁니다. 매장 입구에 붙어있던 홍보물, 출입문 손잡이, 유리창 청결상태, 들어서자마자 매장에서 풍겨오는 각종의 냄새들, 메뉴판, 테이블 위에 치우다만 그릇들, 테이블의 끈적거림, 의자 위의 국물, 화장실 청결도, 변기 체크리스트, 화장실 냄새, 휴지 등 위생용품, 서빙하는 직원은 손등, 말투, 음식 설명, 메인 음식 & 찬 그릇, 바닥, 천정, 유리, 카운터, 자판기 상태, 관리되고 있는 것 같지도 않은 자판기 커피와 음료의 맛, 여러사람이 만지는 카드 서명기의 청결도, 포장용기, 쇼핑백, 비닐 등 고객들의 눈과 코와 귀, 손길이 멈추지 않는 곳이 없답니다. 여기서 잠깐~! 위와 같은 po..
2023. 5. 20.
