728x90 반응형 목장1 6차 산업을 디자인하라. (/ w 일본 6차 산업) - 2편 현의송 지음, 책넝쿨 ◆ 안전·안심으로 6차 산업을 견인, 하코네 목장-유기 축산의 실현: 안전한 쇠고기와 우유를 생산하는데 전력투구 (90% 자급 유기사료) ◆ 식문화를 창조하는 우마지무라 농협-유자마을: 유자초간장, 유자드링크류를 가공, 택배 (35만명 통신판매)-유자를 식용으로 하는 식문화 창조-동네 전체의 이미지를 몽땅 상품화 ← 백주부와 비슷하다... 동네의 풍경, 사투리, 생활문화, 모두 유자와 함께 판매하기 위해 지혜를 모은 것임-상품 확장: 유자 화장품 ◆ 연중 볼거리 가득한 히라타 관광농원-사훈: 양심과 남을 배려하는 마음-200톤 과일을 직판 (생산한 과일의 60%는 관광객이 입장료를 내고 수확해서 가져가도록 함) -젊은이들에게 매력있는 농업 제안 농업을 평생 직업으로 해도 손색이 없다.. 2024. 4. 12. 이전 1 다음 반응형
