2023 서울카페쇼 (& 프랜차이즈 창업, 인테리어, 장비설비 등), 코엑스

올해의 행사 주제

‘함께 새롭게: Blend New, Brand New’로 정하고 공식 포스터와 영상 공개

 

◆  주 제

새로운 시대, 새로운 시작. A Cup of the New World

 

행사 주제는 팬데믹 이후 새로운 전환을 맞이한 카페 산업에 ‘상생’이라는 키워드를 조명하고, 22주년 서울카페쇼가 지속 가능한 카페 산업의 성장을 위한 방향성을 제시하겠다는 포부

 

◆ 명 칭

   국문 : 제22회 서울카페쇼

   영문 : The 22nd Seoul Int’l Cafe Show

   약칭 : Cafe Show Seoul 2023

 

◆  규 모

     참가업체 : 35개국 672개사 3,533브랜드

     참관객 : 73개국 120,435명

 

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◆  기 간

      2023년 11월 8일(수) ~ 11일(토), 4일간

 

◆  시 간

     11월 8일(수) ~ 10일(금) 10:00 ~ 18:00 (입장마감 17:30)

     11월 11일(토) 10:00 ~ 16:00 (입장마감 15:30)

 

◆  품 목

     커피, 차, 베이커리, 원부재료, 디저트류, 아이스크림, 초콜릿, 음료/주류, 장비/설비, 인테리어, 프랜차이즈/창업,

     주방가전, 외식산업

 

◆  장 소: 코엑스 전관 (A-E)

◆  주 최: 엑스포럼, 월간커피

◆  주 관: 엑스포럼, 리드엑시비션스

 

 

서울카페쇼의 동시 개최 행사로는

월드커피리더스포럼, 서울커피페스티벌이, 시그니처 부대행사로는 월드라떼아트배틀이 열립니다. 글로벌 커피 지식 공유 플랫폼 ‘제12회 월드커피리더스포럼’은 전 세계 커피 석학 및 관련 분야 전문가들이 모여 “Intersection of the Coffee Era”를 주제로 지속가능한 커피산업에 대한 방향성을 논의할 예정입니다.

 

2023 서울카페쇼 -11월 8일~11일, 코엑스

이 외에도 서울카페쇼는

▶세계 각지의 떠오르는 로스터리 카페를 한자리에 만날 수 있는 로스터리 카페 공동관 ‘커피앨리’

▶ 2024년 식음료 트렌드를 가장 먼저 공개하는 ‘트렌드 언팩쇼 2024’

▶ 신제품/인기 제품 쇼케이스 ‘체리스 초이스’

▶ 세계 최고 커피 전문 컨퍼런스 ‘월드커피리더스포럼’

▶ 글로벌 커피 도시 문화 축제 ‘서울커피페스티벌’

▶ 전 세계 루키 바리스타 발굴을 위한 세계 최초 온·오프라인 커피 경연 대회 ‘월드라떼아트배틀’

▶ AI 작가 헤더림의 인공지능아트 등 서울카페쇼에서만 만나볼 수 있는 다채로운 프로그램을 마련

 

※  World Coffee Leaders Forum 2023

- 행사명 : 제12회 월드커피리더스포럼 (The 12th World Coffee Leaders Forum 2023, WCLF 2023)

- 일시 : 2023년 11월 8일(수) ~ 11일(토), 4일간

- 장소 : 코엑스

- 공식프로그램 : 개회식, 기조연설

- 학술프로그램 : 글로벌세션, 프로페셔널세션, 오리진어드벤처세션, SCA 프로그램, ESTA 자격증 프로그램, 챔피언세션

 

세계 최고 커피석학과 전문가들이 한자리에 모이는 글로벌 지식 공유 플랫폼!

제12회 월드커피리더스포럼에서는 커피 업계 글로벌 오피니언 리더들을 통해 트렌드 및 정보를 공유하고 커피시장의 지속가능한 발전 방향을 제시했습니다. 또한 업계 전문가부터 카페 창업 희망자들까지 누구나 참여할 수 있는 다양한 세션으로 구성해 넓은 범위의 커피 분야를 다뤘습니다.

 

<출처> 서울카페쇼 홈페이지 

서울카페쇼 ｜ Global Leader in Coffee Event